Jordbruk og kjøttproduksjon

Jeg kan ikke fordra industrielt husdyrhold. Dyr skal etter min mening ikke leve hele livet innendørs, lenket til en bås, med sin egen avføring i ankelhøyde, sprøytet fulle av medisin og foret med for som ikke er naturlig for dem.

Jeg bekymrer meg over at soya, mais og hvete dyrkes med kunstgjødsel og sprøytemidler ved hjelp av landbruksmaskiner og at det deretter fraktes rundt halve jorda for å brukes som for til dyr som burde gå ute og spise gress.

Det er derfor jeg er så begeistret for Joel Salatin. Han og hans familie driver gården Polyface Farms i Virginia i USA. Der produseres kjøtt av både storfe, høns, kalkun og gris på en måte som er både naturlig, etisk forsvarlig, bærekraftig, sunn, økonomisk og miljøvennlig.

Fortsett å lese Jordbruk og kjøttproduksjon